Descrizione
Fermentazione aerobica
Paese: Brasile
Regione: Sud di Minas Gerais
Processo: Hadpicked, Aerobic fermentation, Natural & sun dried
Altitudine: 850m – 1250 mslm
Una tazza ricca e dalla fine acidità. Sentori di burro, cedro e frutta matura (papaya e mirtillo)